• Home
  • Brabants Heem
  • Lezingen
  • Agenda
  • Ervaringen delen
  • Vraag en Aanbod
  • Knippenbergprijs
  • Contact

  • Mosterd

    MOSTERD

    een waardige smaakmaker met mogelijkheden …

    Mosterd is meer dan dat potje in onze frigo. Wat is het, hoe wordt het gemaakt, de diverse soorten. Het product (met een zonderlinge samenstelling), wordt het niet alleen aangewend in de keuken. Er zijn ook de medicinale en mythologische toepassingen. Volkskundige en taalkundige (etymologische) aspecten, de geschiedenis enz… Het komt in alle beschavingen voor, bij ons dateert het oudste document (reglementering)  uit 1298, en het mag vreemd in de oren klinken maar er bestonden in de middeleeuwen zelfs mosterdproevers. Gebruik in de keuken, geneeskunde, handel en meer pikante verhalen. Zelfs de prangende vraag “waar haalt Abraham de mosterd”  krijgt een antwoord.

     

    Spreker André Delcart woont in Dendermonde (België) en is bereikbaar via zijn mailadres a.delcart@skynet.be

    Een lezing duurt ongeveer anderhalf uur.

    De normale vraagprijs is 125 euro + 0.45 euro/km + voor afstanden van meer dan 100 km nog eens 50 euro bovenop.

     

     

    Geplaatst op: 4 december 2018, door: keesvankempen | Trefwoorden: Mosterd
    logo
    • Home
    • Brabants Heem
    • Lezingen
    • Agenda
    • Ervaringen delen
    • Vraag en Aanbod
    • Knippenbergprijs
    • Contact

    Recente berichten

  • Nieuwsbrief 1 maart 2023
  • Familiefilms uit dorp Zeeland voor Brabant in Beelden
  • Eindhoven Museum op zoek naar vrijwilligers
  • Jaarverslag Brabants Heem 2022
  • Brabants-Heemfonds, steun voor vernieuwing
  • Jaarverslag NBAG 2022
  • Open Dag Heemschuur Heesch
  • Onderscheidingen gouden Heerlijkheid Oosterhout
  • Lezing: de wolf in de Loonse en Drunense Duinen?
  • Menu

  • Home
  • Knippenbergprijs
  • Vraag en Aanbod
  • Brabants Heem
  • Ervaringen delen
  • Agenda
  • Contact


  • Brabants Heem

    De stichting Brabants Heem overkoepelt momenteel 123 Brabantse heemkundekringen met meer dan 33.000 leden. Het bestuur van Brabants Heem en alle aangesloten kringen in Brabant zijn voor 100% vrijwilligersorganisaties. Daarom geeft het bestuur met enthousiasme en overtuiging veel aandacht aan het vrijwilligerswerk.


    Meer over Brabants Heem

    © 2008 - 2023 Brabants Heem | inloggen | ontwerp: Buro Hugo